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物美发力折扣店
物美集团宣布推出折扣店新品牌“物美超值”,物美将在6月3日至7月24日,对其于**市场的中信城店、西山枫林店、丽泽桥店、朗清园店、和平新城店、丰台新业广场店进行闭店改造,将这6家店改造*为折扣店。
早前,物美曾在***头沟西茂大厦试水开出了一家*0平米左右的折扣店——美淘折扣店,而从这家“美淘”折扣店,以及物美已发布的“物美超值”折扣店的效果图来看,物美折扣店的形态与目前市面上流行的折扣店品牌——好特*等,有一点类似。
没做生鲜,以食百标品为主营,面积体量与商圈选址也类似。“美淘”店之前经营的商品主要是尾货与临期商品,开在物美大*场旁边。
而从“物美超值”的效果图来看,也没做生鲜,其的面积体量也不大,整体形态与好特*等也有类似,但《商业观察家》查询了物美即将关闭调改的这6家物美超市*店,面积则差不多都是1700到4000多平米的中型超市*场店,所以,现在还不清楚物美是想把这些中型超市店整体改造*“物美超值”折扣店,还是从这些中型超市中划出一块区域来做一个折扣店品牌。
从“物美超值”的介绍来看,其想做的是“**不贵”——低价*高品质商品。主打的*点是:1、品质过硬:严选**链+商品多*质检。2、极致低价:源头直采+动态调价+自有**。3、空间换新:动线优化+分区升级+氛围提升。
目前,以好特*为代表的折扣店,通过**折扣尾货,及临期等商品(初期以临期商品为主,规模大后临期减少),分流了不少传统商超食百标品的**与客流。实际上,它们的*店很多都开在了超市*场旁边,比如在**,好特*的很多店就开在盒马边上,进而通过更低的**从其他超市“抢客流”。
这可能也是物美要做折扣店的原因之一。
但物美如果是要去做折扣店,也可能需要解决一些问题。
有折扣店业态人士对《商业观察家》称,(不做生鲜,以食百标品经营为主的)折扣店的核心主要有两点,一是要有**,低价高品质的货。“折扣店必须做大牌,才有价值,和奥特莱斯一样。比如,好特**得最好的饮用水是依云。”
“二是,折扣店需要强大的**链能力来支撑出规模效应,目前的折扣店市场,除了好特*,以及零食折扣店外,其实还没有几家能开得很大的折扣店品牌,因为折扣店在供给端有*槛。以尾货商品经营为例,想找那么多的尾货,去支持上千家*店,那得需要多强大的**链?像好特*现在的连锁体量都有200多人的**链买手团队了。”
所以,在折扣店市场,还是存有一些挑战。
目前,尚不清楚物美折扣店——“物美超值”的最终形态,由此,也难以判断“物美超值”在当下折扣店市场上的差异化价值,以及**链运营效率水平——看**。
谜底留到7月。
商业观察家
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