最近港股新消费*头泡泡玛特、*铺黄金、蜜雪集团等股价一骑绝尘之际，*股消费板块也出现了一匹黑马——会稽山。

一个月时间，会稽山市值从50亿元，轻松越过100亿元大关，超越古越*山*为“黄酒一哥”。

5月2*日，会稽山再度涨停，报25.*1元/股，总市值达124亿元，而古越*山目前的总市值约100亿元。

针对两家公司之间的竞争，古越*山总经理马川在今年一季度的业绩说明会上表示，“公司在市场占有率特别是外围市场占据重要地位，在市场策略的灵活性方面或还有进一步提升的空间，会稽山民营机制在市场推广和运作上相对灵活。”

黄酒股为何会赢得投资者的青睐？

华泰证券食品饮料团队认为未来黄酒行业的量价逻辑有望迎来重构。一是从量的弹性看，消费场景稳步升级，先由江浙沪渗透率提升，后到全国市场的稳步拓展。二是从价的爆发看，竞争格局优化背景下，*头合力加强品牌培育，稳步推进行业高端化。

该机构指出，近年来黄酒行业发生许多积极变化，行业竞争格局愈发明朗（2017-2023年规上企业**2由15%升至37%；**5约60%），会稽山、古越*山份额显著提升，为行业发展创造良好条件。同时行业变局在即，*头积极求变，方向一致。（1）*头共同推动行业高端化向前。（2）品牌培育更加积极。（3）组织架构更趋市场化：肯花钱、会花钱，极大提高团队积极性。

在微观层面，据华夏ETF梳理，会稽山创新推出"黄酒红烧肉"综艺营销，将传统酒品植入年轻食尚；1743系列包装升级、气泡黄酒新品开发，正试图从白酒手中抢夺商务宴请和休闲消费份额。数据显示，*头品牌高端产品线已实现60%+的毛利率，与次高端白酒利润率差距正在缩小。

此外，据马川介绍，古越*山在年轻化方面也做出了尝试，比如旗下主打酒体创新的状元红品牌有咖啡黄酒、青柠黄酒等产品，在多地开设古越*山慢酒馆、女儿红温度酒馆等。

本文综合华夏ETF、上市公司公告、券商研报

（声明：文章内容仅供参考，不构*投资建议。投资者据此*作，风险自担。）